Existem poucas coisas mais simples do que instalar o git no Ubuntu.
Para instalar o git no Ubuntu tudo que você precisa é da seguinte linha de comando:
sudo apt-get install git-core git-doc git-gui gitk
Após o apt-get fazer toda sua mágica você digitando o comando
git --version
Você deve ver uma mensagem como
git version 1.7.0.4

Meus fontes